Küchenzubehör


Sous Vide Garen für Anfänger: Unser Ratgeber

Sous Vide Garen für Anfänger: Unser Ratgeber     Das Sous Vide Garen bezeichnet eine Garmethode, bei welcher die Lebensmittel unter Vakuum gegart werden. Den Ursprung hat diese Form der Essenszubereitung in der Sterneküche und war bisher aufgrund teurer Geräte nur der Gastronomie vorbehalten. Wie ein Sous Vide Garer Test zeigt, gibt es mittlerweile aber […] weiterlesen →

Zeit sparen beim Kochen

Zeit sparen beim Kochen: Unsere Tipps & Ratschläge     Schnell, gesund und lecker essen: der Instant Pot macht‘s möglich. Gut essen möchten selbstverständlich alle. Dem guten Essen geht aber das gute Kochen voraus, und da muss es im Alltag dann doch oft schnell gehen. Du kennst das ja auch: wenn du von der Arbeit […] weiterlesen →

Spiralschneider Anwendung: Tipps zum Küchengerät

Spiralschneider Anwendung: Tipps zum Küchengerät     Im Grunde weiß jeder, dass viel Obst und Gemüse schlichtweg zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehört. Und dennoch sind viele Leute zu faul, um sich die frischen und gesunden Lebensmittel zuzubereiten. Heute möchten wir dir ein kleines aber feines Küchengerät vorstellen, mit welchem die Zubereitung dieser frischen Zutaten im […] weiterlesen →

Kaffeegenuss zu Hause: Die Vorteile vom eigenen Kaffeevollautomaten

Kaffeegenuss zu Hause: Der eigene Kaffeevollautomat     Ein kräftiger Schluck aus der Kaffeetasse hilft uns am Morgen dabei, um in die Gänge zu kommen und die Mügidkeit zu überwinden. Ein cremiger Latte-Macchiatto oder ein aromatischer Espresso können dabei in der Tat die Grundlage für einen perfekten Start in den Tag geben. Die Frage ist […] weiterlesen →

Erleichterung im Haushalt: Küchenmaschine

Küchenmaschine: Funktionale Haushalts-Erleichterung     Wenn es um das Kochen und Backen geht, so gibt es in der Tat eine Vielzahl von nützlichen Gerätschaften, welche uns das Leben erleichtern können. Eine hochwertige Küchenmaschine gehört unserer Ansicht nach in jeden modernen Haushalt. Das Problem an der Sache: Inzwischen gibt es tausende von verschiedenen Modellen. Bei einem […] weiterlesen →

Sous-Vide-Stick: Ein neuer Trend?

Sous Vide Stick: Ein neuer Küchen-Trend?     Einige werden vielleicht schon etwas von dem Sous Vide Stick gehört haben, inzwischen sind dazu auch einige Produkte auf Amazon.de zu finden. Im Prinzip geht man mit einem solchen Gerät in die Richtung von Garen, was besonders natürlich und schonend durchgeführt wird. Die Geräte sind allerdings noch […] weiterlesen →

Was ist ein Slow Cooker?

Slow Cooker: Was hat es mit Schongarern auf sich?     Slow Cooking erinnert an die Kochmethoden unserer Urgroßmütter und Großmütter. Auf deren Kohleherden köchelten Eintöpfe bei niedrigen Temperaturen stundenlang vor sich hin und Fleisch schmorte langsam in der Ofenröhre zu butterweichem Braten. Heute gibt es für diese schonende Garmethode elektrische Langsamkocher, die als Slow […] weiterlesen →

Sandwichmaker: Worauf kommt es an?

Sandwichmaker: Worauf kommt es an?     Ein schmackhaftes Sandwich für den kleinen Hunger zwischendurch kann den einen oder anderen trüben Tag definitiv retten. Mit einem eigenen Sandwichmaker stellt man diese Köstlichkeit im Handumdrehen selber her. Für relativ wenig Geld kann man sich dieses praktische Küchenzubehör anschaffen. Doch worauf sollte man beim Kauf achten? Warum […] weiterlesen →

Nudeln selber machen

Nudeln selber machen: mehr Arbeit, mehr Geschmack.     Penne, Tagliatelle, Farfalle, Spaghetti, Fusilli. Nudeln gibt es in allen Größen und Varianten und sie sind fast schon zu einem Grundnahrungsmittel der deutschen geworden. Verständlich, nichts geht schließlich schneller als eine Packung Nudeln in kochendes Wasser zu schmeißen und eine Fertigsoße warm zu machen. Wie sieht […] weiterlesen →

Brot selber backen: Brotbackautomaten.

Brot selber backen: Schnell & Einfach mit dem Brotbackautomaten!     Die Deutschen sind Weltmeister im Verzehr und in der Herstellung von Brot. Unzählige Variationen und Ausführungen des leckeren Gebäcks gibt es bei uns zu kaufen. Doch warum eigentlich immer das Brot kaufen? Wir finden, dass mehr Leute ihr Brot selber backen sollten, da dies […] weiterlesen →