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Speisekarte: Worauf achten die Gäste?

Speisekarte: Worauf achten die Gäste?     Die Speisekarte ist defacto das Aushängeschild eines jeden Restaurants. Deswegen ist die Konzipierung dieses Bestandteils jeder Gastronomie enorm wichtig. In diesem Beitrag möchten wir dir sehr gerne ein paar Hinweise mit auf den Weg geben, worauf ist bei der Gestaltung der Speisekarte zu achten gibt. Denn hier werden […] weiterlesen →

Küchenmesser mit individueller Gravur

Küchenmesser mit individueller Gravur: Unser Tipp!     Hochwertige Küchenmesser begleiten dich eine sehr lange Zeit und bei richtiger Pflege oft ein Leben lang. Das ist auch gut so, denn scharfe Messer sind nicht gerade günstig. Dies bedeutet aber nicht, dass man gleich hunderte von Euro für ein gutes Küchenmesser ausgeben muss. Denn bereits für […] weiterlesen →

Wie finde ich das richtige Küchenmesser?

Wie finde ich das richtige Küchenmesser?     Der Trend zur selbstständigen Zubereitung von Nahrungsmitteln nimmt schon länger wieder zu. Das liegt daran, dass viele Menschen ihre eigenen Kochkünste besser munden als das gelieferte Essen aus dem Restaurant. Wer also gerne regelmäßig schmackhafte Mahlzeiten zubereitet, der benötigt auch die richtigen Kochutensilien. Wie finde ich das […] weiterlesen →

Das passende Getränk zum Essen

Das passende Getränk zum Essen: Unsere Tipps     Wenn es um die Zubereitung leckerer Mahlzeiten geht, darf das passende Getränk zum Essen nicht fehlen. Doch häufig stellt sich die Frage: welcher Drink passt zu welchem Essen? Die passende Getränkewahl kann zu einem tollen Geschmackserlebnis führen und bringt die Aromen erst richtig zur Geltung. Heute […] weiterlesen →

So gelingt das perfekte Steak auf dem neuen Holzkohlegrill

Das perfekte Steak auf dem neuen Holzkohlegrill     Die Möglichkeit, Essen auf Feuer zuzubereiten, brachte den Menschen bereits während der Steinzeit große Vorteile. Fleisch wurde durch die Hitze leichter verdaulich gemacht. Das war die Voraussetzung für ein komplexes und leistungsfähiges Gehirn.   Grillen – Eine uralte Methode des Kochens   Das Grillen auf offenem […] weiterlesen →

Gastronomiebedarf online kaufen: Worauf achten?

Gastronomiebedarf online kaufen: Worauf achten?     Wer mit dem Zahn der Zeit in Sachen Kochen und Gastronomie geht, der wird um das Online-Shopping sehr wahrscheinlich nicht mehr herumkommen. Allerdings ist der Markt inzwischen so unglaublich undurchsichtig geworden, dass es gar nicht mehr so einfach ist, den richtigen Anbieter für Gastronomiebedarf zu finden.   Wir […] weiterlesen →

Schnellkochtopf: Worauf beim Kaufen achten?

Schnellkochtopf: Worauf beim Kaufen achten?     Bei der Essenszubereitung sind Schnellkochtöpfe beliebter denn je. Im Vergleich zu herkömmlichem Kochzubehör sind Schnellkochtöpfe in der Lage, Gerichte schneller und effektiver zuzubereiten. Dabei gibt es sie in allen möglichen Formen und Farben, und es bestehen viele verschiedene Anwendungsmöglichkeiten, die von Kochtopf zu Kochtopf variieren.     Als […] weiterlesen →

Kochkurs verschenken: Schöne Überraschung?

Kochkurs verschenken: Schöne Überraschung?     Egal ob Weihnachten, Geburtstag oder sonstige Anlässe: Viele Menschen wissen gar nicht mehr, wie man den Liebsten überhaupt noch eine Freude machen kann. An materiellen Gütern mangelt es den Menschen in der westlichen Welt wahrlich schon lange nicht mehr. Doch ein Erlebnis als Überraschung könnte durchaus eine gute Idee […] weiterlesen →

Die beliebte Ernährungsform: Low Carb 

Die beliebte Ernährungsform: Low Carb      Die Low Carb-Ernährung bezeichnet eine beliebte Ernährungsform bei der Kohlenhydrate nur in reduzierten Mengen aufgenommen werden. Der Kohlenhydratgehalt kann hierbei sehr unterschiedlich ausfallen. Ein besonderes Merkmal dieser Ernährungsweise liegt auf der schnellen Gewichtsabnahme. Zudem kann sie auch dauerhaft angewendet werden. So wirkt sie sich positiv auf die Gewichtsreduzierung […] weiterlesen →

Fleischfondue: kräftiges und herzhaftes Dinner

Fleischfondue: kräftiges und herzhaftes Dinner     Fondue – ein perfektes Dinner für einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie. Ursprünglich wird ein Fondue mit Käse gereicht. In der Neuzeit kann auch von einem Fleischfondue oder Schokoladenfondue gesprochen werden. Dieser Artikel befasst sich ausschließlich mit einem Fleischfondue. Eine Flüssigkeit – in der Regel – […] weiterlesen →